La Indicación Geográfica Pacharán Navarro, marca de calidad amparada bajo la enseña Reyno Gourmet y gestionada por la sociedad pública INTIA, celebrará el próximo 28 de marzo en la localidad ribera de Funes la quinta edición de la Fiesta de la Floración del Endrino, un evento que pone en valor el origen y la tradición de esta emblemática bebida navarra.
La jornada reunirá, un año más, a productores, elaboradores y público general en torno al endrino, arbusto del que nace el pacharán, con un completo programa de actividades pensado para todos los públicos. La cita arrancará a las 11:00 horas en una de las parcelas de endrinos inscritas en la Indicación Geográfica, donde tendrá lugar un acto de reconocimiento a las familias elaboradoras que se retiran, en homenaje a su trayectoria y contribución al sector.
Tras este emotivo inicio, las personas asistentes podrán disfrutar de un aperitivo en la propia parcela, en un entorno natural que simboliza el origen del Pacharán Navarro.
A lo largo del día, el núcleo urbano de Funes acogerá diversas propuestas culturales, gastronómicas y festivas. Entre ellas, destaca el mercado con empresas de la Indicación Geográfica, que se celebrará entre las 12:15 y las 14:15 horas, así como un concierto del grupo Alfombra Negra a las 12:30 horas. La gastronomía también tendrá un papel protagonista con una degustación popular de pintxos Reyno Gourmet a las 13:30 horas.
Por la tarde, la programación continuará con un taller de cata de Pacharán Navarro en la Casa de Cultura (17:00 horas), seguido de animación musical con la txaranga Peñalén, un toro de fuego y el espectáculo de cajas chinas para cerrar la jornada festiva.
Desde la organización se invita a toda la ciudadanía a acercarse a Funes y participar en esta celebración, que no solo pone en valor la calidad del Pacharán Navarro, sino también el patrimonio agrícola, cultural y social ligado al cultivo del endrino en Navarra.
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