Die geografische Angabe Pacharán Navarro, unter dem von INTIA verwalteten Qualitätssiegel Reyno Gourmet, feierte die vierte Ausgabe des „Schlehenblüten“-Festes in Mendavia. In dieser vierten Ausgabe. Die geografische Angabe Pacharán Navarro wollte drei Personen ehren, die aktiv an der Entwicklung und dem Wachstum von Pacharán Navarro gearbeitet haben.
An der Veranstaltung nahmen der Minister für ländliche Entwicklung und Umwelt der Regierung von Navarra, José María Aierdi, sowie der Präsident der IG Pacharán Navarro teil.
Adrian Subia und die Bürgermeisterin von Mendavia, Maria Jose Verano.
Während der Veranstaltung wurde Ignacio Guembe gewürdigt, der bis zum vergangenen Oktober Direktor des Dienstes für landwirtschaftliche Betriebe und Entwicklung der Agrar- und Lebensmittelindustrie des Ministeriums für ländliche Entwicklung und Umwelt der Regierung von Navarra war und in den letzten Jahren als Vertreter der Regierung von Navarra im Regulierungsrat von Pacharán Navarro fungierte. Ebenfalls ausgezeichnet wurde Itziar Inza, die in den letzten sechs Jahren bis zu ihrer Pensionierung im Juni 2024 als Sekretärin des Pacharán Navarro Regulatory Council tätig war; und der Produzent von Sesma, Darío Prados, der einen großen Teil seines Lebens der Produktion von Pacharán Navarro gewidmet hat.
Während der Veranstaltung sprach der Minister für ländliche Entwicklung und Umwelt der Regierung von
Navarra, José María Aierdi, erklärte: „Der Pacharán Navarro ist ein Symbol der Identität
unseres Landes und der Hartnäckigkeit unserer Bauern, die gelernt haben, Schlehe anzubauen und nicht nur ihre wilden Früchte zu sammeln. Tatsächlich ist Navarra der einzige Ort in Europa, an dem dieser Strauch angebaut wird.“ In diesem Zusammenhang hob Aierdi die Arbeit des Pacharán de Navarra GI hervor und gratulierte den Preisträgern.
Ein komplettes Aktivitätenprogramm
Nach dem Erfolg der ersten drei Ausgaben in Sesma (2022), Mués (2023) und Peralta/Azkoien (2024) findet die IG Pacharán Navarro zum vierten Mal statt. Dies ist der Moment, in dem die Knospen zu sprießen beginnen, die schließlich aufblühen werden. Und das mit einem dichten Veranstaltungsprogramm vom gestrigen Freitag bis zum heutigen Samstag, bei dem sich alles um Pacharán Navarro und die Schlehenblüte dreht.
Zu den Veranstaltungen gehörte ein Markt mit den am Pacharán Navarro IG teilnehmenden Unternehmen. eine beliebte Verkostung von Reyno Gourmet-Pintxos von Txomin Parrilla; ein Konzert des mendavischen Künstlers Mon Dvy; Pacharán Navarro-Verkostungsworkshops und ein „Minus Five“-Wettbewerb in den Bars von Mendavia, in Zusammenarbeit mit der Jugendvereinigung La Carrera.
Die geografische Angabe Pacharán Navarro ist mit „Spanien in Blüte“ verbunden, einem Projekt, das am Festival „Schlehenblüte“ mitwirkt und darauf abzielt, ein Netzwerk mit den
verschiedene Akteure und fördern die einzigartige Blüte jeder autonomen Gemeinschaft durch touristische Aktivitäten.